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Hejhej und Willkommen auf meinem Blog!

Seit 2009 bin ich Vegetarierin und gründete bald darauf einen Foodblog. Damals auf "not a nugget" startete ich meine ersten Kochversuche, die sich eher auf Nudeln mit verschiedenen Soßen beschränkten. Als ich dann in die kleine Stadt mit Dom (Aachen) zog, um Soziale Arbeit zu studieren wurden auch meine Kochkünste besser. Nach einem Umweg über Göteborg wohne ich jetzt in der großen Stadt mit Dom (Köln) und nachdem ich ein Jahr lang Erwachsene mit einer psychischen Erkankung betreut habe, studiere ich nun im schönen Ruhrgebit Urbane Kultur, Gesellschaft und Raum.

Ich versuche seit einiger Zeit, so vegan wie möglich zu leben: Deshalb trinke ich keine Kuhmilch mehr, habe keine Eier im Haus. Allerdings achte ich bei fertigem Essen (Backwaren, Süßigkeiten) nicht darauf, ob sie vegan sind oder nicht. Ich versuche jedoch, so oft es geht mit meiner Lunchbox aus dem Haus zu gehn, die ich mit leckerem Salat, Gemüse, süßen Leckereien und natürlich viel Obst fülle. Damit bin ich gut ausgerüstet im täglichen Kampf gegen die Verlockungen am Bahnhof.



Kuechenplausch

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Zutaten:1 Packung Frischkäse (möglichst Doppelrahm-Stufe)3 Frühlingszwiebeln10 Datteln vielleicht noch einen Schuss Milch Salz/Pfeffer
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Ein neuer Lebensabschnitt hat begonnen: Ich werde Yoga-Lehrerin. Was sich lange unwirklich angefühlt hat, ist nun endlich Realität. Und es ist eine so unfassbare Bereicherung für mein Leben. Es war eine der besten Entscheidungen meines Lebens, dem Yoga mehr Zeit zu schenken und Yoga-Lehrerin zu werden.

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