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cookies & carrots - monthly #3 november

Hejhej!

How are you doing? I was quite busy during the last month. Sorry for that! But I had to write two essays and I'm a part-time internship as well, so I had a lot to do. Despite the fact, that I got pretty sick, it was absolutely okay. And unfortunately the first half of my stay in Sweden is allready over. Time flies! But anyway, I'm really looking forward to the wintertime. I'm expecting snow. Much snow!
What I've done this month:

Food

Oatmeal 

 Just blend boiling water and oatmeals together until it's thick. Then you can add some fruits. Bananas are great, Apples, Bulueberries as well. Also you can add some jam or linseeds if you like. More than great is, if you add some cocao to the oatmeal and eat it with forestfruits, like blueberries or raspberries. (Cacao-Oatmeal, Fruit-Outmeal)





Lifestyle

Fitness 

I just started running this month. I have a bike here in Sweden and I used to ride my bike to work, but I stopped it... It's raining quite to much... But I started to miss it a lot, although I never thougt I could miss doing sports. But, anyway, i started to join Fitocracy and I really like it. And it helps me to continue running even if it rains.
Also I like blogilates. It's so cool, that you can do pilates at home without leaving your house. But listen to your body and take care!






Mundraub 

Last but not least I want to promote the German page "Mundraub". It's a map, where you can add "homeless" trees, where yoz can pick up fruits. For free. Even berries and nuts are added. The reason, why I want to promote this page is, that I was a bit disappointed, when I checked, what I can pick up near Gothenburg. The platform is hardly used by english-speaking people, so nothing was added. Not even a single appletree. What a shame!



Take care and I see you next month!

Ha det bra!

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