Hejhej!
kennt ihr das? Die einfachsten Gerichte sind meist die leckersten.Ich muss zugeben: Nudeln mit tomatensoße sind super, genauso wie Pfannekuchen und Chilli Con Carne. Da ich versuche, nicht mehr so viel Soja zu essen, heute mal mit gehackten Nüssen als Fleischersatz.
Ihr braucht:
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 Packung gehackte Nüsse
1/2 Tube Tomatenmark
1 Packung passierte Tomaten
2 Dosen Kidneybohnen
2 Dosen Mais
1/2 - 1 Chillischote
Salz, Pfeffer, Öl, Essig, Agavendicksaft
Oregano, Paprikapulver
So geht's:
So- und nun seid ihr dran: Was ist den euer Lieblingsessen?
Ha det bra!
kennt ihr das? Die einfachsten Gerichte sind meist die leckersten.Ich muss zugeben: Nudeln mit tomatensoße sind super, genauso wie Pfannekuchen und Chilli Con Carne. Da ich versuche, nicht mehr so viel Soja zu essen, heute mal mit gehackten Nüssen als Fleischersatz.
Chilli Con Nuss-Carne
einfach, 30 Minuten, 4 Portionen, vegan!Ihr braucht:
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 Packung gehackte Nüsse
1/2 Tube Tomatenmark
1 Packung passierte Tomaten
2 Dosen Kidneybohnen
2 Dosen Mais
1/2 - 1 Chillischote
Salz, Pfeffer, Öl, Essig, Agavendicksaft
Oregano, Paprikapulver
So geht's:
- Zwiebeln und Knoblauch in Würfel schneiden und in einem Topf mit etwas Öl anbraten. Dann die Nüsse und die geschnittene Chillischote hinzugeben und kurz weiter braten.
- Das Ganze mit passierten Tomaten ablöschen und nun die restlichen Zutaten hinzugeben.
- Alles für eine gute halbe Stunde (oder auch mehr) köcheln lassen. Fertig!
So- und nun seid ihr dran: Was ist den euer Lieblingsessen?
Ha det bra!